냉동 새우살 해동했더니 양이 쑥? 수입업자도 인정한 '중량 뻥튀기' 수법과 구별법 | KBS 취재파일 K 20150809 방송 скачать в хорошем качестве

냉동 새우살 해동했더니 양이 쑥? 수입업자도 인정한 '중량 뻥튀기' 수법과 구별법 | KBS 취재파일 K 20150809 방송

※ 본 영상은 2015년 제작된 것으로 현재 상황과 다를 수 있습니다. ▶ 새우살을 써서 여러가지 요리를 만들어봤습니다. 보기만 해도 먹음직스럽고, 눈도 즐겁죠? 이런 요리에 많이 쓰이는 냉동수산물 수입량은 연간 80여만 톤에 이릅니다. 그런데, 냉동수산물을 구입해서 해동을 했는데 보기보다 내용물 양이 적다고 생각한 적 없으십니까? 혹은 봉지째 해동하고 보니 물이 지나치게 많다고 느끼신 적은 없으십니까? 비밀은 수산물에 입힌 얼음막, 이른바 '물코팅'이라고 하는 것에 있었습니다. 수산물 보호에 꼭 필요하다는 이 '물코팅'이 내용물 중량을 늘리는데 악용되는 실태, 취재했습니다. ※ 이 영상은 2015년 8월 9일 방영된 [취재파일 K - ‘물코팅’ 새우살의 진실] 입니다 #새우 #냉동 #해동 KBS 다큐 공식 채널입니다. 세상과 호흡하는 다큐멘터리를 전달하겠습니다. Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지. 📝 kbsdoculife@gmail.com 📞 02-781-1000 ✔KBS Documentary | KBS Official YouTube Channel Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. Unauthorized reproduction, redistribution, and use(including AI training) are prohibited. 📝 kbsdoculife@gmail.com 📞 +82-2-781-1000 🏢 Seoul, Republic of Korea (South Korea) ∙방송 시점에 따라 현 상황과 내용이 다소 다를 수 있습니다. ∙비방, 악성 댓글은 출연자 보호를 위해 운영자가 삭제할 수 있습니다.