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サクッとろっでとまらない♪「エッグタルト」 【DELISH KITCHENがアプリになりました!】 レシピを保存したり、食材で検索したり、便利な機能が色々♪ https://goo.gl/PHPzdD ミニサイズでかわいいエッグタルト! 外はサクッ!中はとろっ!でやみつきです♪ 何個でもペロッと食べられちゃいますよ! 材料 (マフィン型6個分) ・卵黄 2個 ・牛乳 200cc ・薄力粉 20g ・グラニュー糖 50g ・冷凍パイシート 1枚(18cm×9cm) 手順 1. 耐熱ボウルに卵黄、薄力粉、グラニュー糖、牛乳の半量を入れて混ぜる 2. 残りの牛乳を加えて混ぜる 3. ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで2分加熱してよく混ぜる 4. 3をもう一度繰り返す (とろみがついていなければ同じように1分ずつ追加で加熱する) 5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく 6. パイシートを6等分し、1枚ずつ薄く伸ばして型に敷いて、フォークで穴をあける 7. 天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで7〜8分焼き、スプーンの背などで形を整える 8. 冷やしていた5のクリームを軽く混ぜて滑らかにしてから、焼いたパイ生地に入れる 9. 180℃に予熱したオーブンで30分焼く 10. 焼き色がつき、竹串をさして中まで火が通っていることを確認できたら完成 ==================================== 【DELISH KITCHENがスマホアプリになりました!】 お気に入りのレシピを保存したり、食材で検索したり 便利な機能がいろいろ♪ ▼ダウンロードはこちらから URL:https://goo.gl/PHPzdD ==================================== 作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪