MANTI // PELMINI //KNÖDEL //TEIGTASCHEN //DUMPLINGS скачать в хорошем качестве

MANTI // PELMINI //KNÖDEL //TEIGTASCHEN //DUMPLINGS

Manti are traditional, juicy dumplings from Central Asian cuisine. Filled with seasoned ground beef and onions, they are gently steamed, which makes them especially tender and flavorful. Perfect as a family meal, for meal prep, or for special occasions! ▷ INGREDIENTS • 500 g flour • 1 egg • 1 tsp salt • 200 ml warm water • 1 tsp vegetable oil Filling • 500 g ground beef • 3 onions • 2 tsp salt • 1 tsp pepper; paprika powder, garlic powder • 50 ml water ———————————————————————————————————————————————————— Manti sind traditionelle, saftige Teigtaschen aus der zentralasiatischen Küche. Gefüllt mit würzigem Rinderhack und Zwiebeln, werden sie schonend gedämpft und bleiben dadurch besonders zart und aromatisch. Perfekt als Familiengericht, Meal-Prep oder für besondere Anlässe! ▷ ZUTATEN • 500g Mehl • 1 Ei • 1 TL Salz • 200ml warmes Wasser • 1TL Pflanzenöl Füllung • 500g Rinderhackfleisch • 3 Zwiebeln • 2 TL Salz, • 1TL Pfeffer; Paprikapulver, Knoblauchpulver • 50ml Wasser ———————————————————————————————————————————————————— Les manti sont des raviolis traditionnels et juteux de la cuisine d’Asie centrale. Garnis de viande de bœuf hachée épicée et d’oignons, ils sont cuits à la vapeur en douceur, ce qui les rend particulièrement tendres et aromatiques. Parfaits pour un repas en famille, le meal-prep ou les occasions spéciales ! ▷ INGRÉDIENTS • 500 g de farine • 1 œuf • 1 c. à café de sel • 200 ml d’eau tiède • 1 c. à café d’huile végétale Garniture • 500 g de viande hachée de bœuf • 3 oignons • 2 c. à café de sel • 1 c. à café de poivre ; paprika, ail en poudre • 50 ml d’eau #ravioli #dumplingsrecipe #teigtaschen #easyrecipe ↘️▶️What are these called in your country???◀️ ⇒ Russia / Central Asia: Manti – usually larger, juicy, and steamed ⇒ Turkey: Manti – much smaller, often boiled and served with garlic yogurt ⇒ Georgia: Khinkali – larger, with a characteristic “knot” on top and plenty of broth inside ⇒ Mongolia: Buuz – similar to manti, but smaller and often made with lamb ⇒ East Asia: Dumplings – steamed or pan-fried, with different folding techniques depending on the country and region HAVE FUN COOKING💕