Рецепт чизкейка диаметром 6 дюймов | Никакой специальной формы! скачать в хорошем качестве

Рецепт чизкейка диаметром 6 дюймов | Никакой специальной формы!

Это демонстрация рецепта чизкейка диаметром 15 см! Можно ли приготовить чизкейк в обычной форме? Да! Узнайте, как использовать обычную форму для выпечки вместо разъёмной. Узнайте, как приготовить чизкейк диаметром 15 см без разъёмной формы, выполнив всего несколько простых шагов и используя пергаментную бумагу. Это восхитительный чизкейк в стиле Нью-Йорка меньшего размера. 🖨 Распечатать рецепт можно здесь: https://jacksonsjob.com/6-cheesecake-... Советы по приготовлению: ✔ Наполните форму водой только до середины высоты формы для выпечки диаметром 15 см (6 дюймов). ✔ Вместо крекеров Грэма можно использовать любое песочное печенье. Можно заменить печеньем Digestives, ванильными вафлями, имбирными пряниками, песочным печеньем и т. д. ✔ Слой крошки из крекеров Грэма можно полностью исключить. ✔ Если у вас разъёмная форма или форма со съёмным дном, обязательно застелите её внешнюю сторону алюминиевой фольгой, чтобы вода не просочилась в трещины. ✔ Если используете форму тёмного цвета, уменьшите температуру на 4°C (25°F) и выпекайте ещё 5–10 минут, чтобы чизкейк не подгорел. ✔ Выпекание чизкейка до температуры в центре 82°C (180°F) и выше может привести к сворачиванию яиц и перепеканию. Старайтесь не превышать температуру 79°C (175°F). ✔ Вместо сливочного масла можно использовать маргарин. Убедитесь, что вы используете маргарин жирностью не менее 80%, а не растительное масло. ✔ Сахар можно не добавлять в основу, но это приведёт к более рассыпчатой ​​текстуре, и чизкейк будет легко разваливаться при нарезке и употреблении. ✔ Рецепты составлены путём взвешивания ингредиентов. В рецепт могут быть внесены изменения. Обязательно проверяйте сайт на предмет возможных изменений. Счастливой выпечки!