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在家的一天,慢慢回到生活的節奏。 送孩子上學後,帶著市場買回來的牛番茄, 重新整理家裡的小角落, 也把女兒的新畫作掛上去, 讓空間多了一點溫度。 為自己準備一份簡單的早午餐, 安靜地享受一段 Me Time。 之後到美術館走走, 看了廖繼春的畫展, 在畫與光影之間,慢慢停留。 傍晚回到家, 一起吃晚餐、聊天, 在餐桌邊陪孩子讀書, 一天就這樣,很安靜地結束了。 🍽 今日料理 ・生豆皮蔬菜蛋堡(低碳早午餐) ・高麗菜蛤蠣番茄烏龍湯麵 湯頭以高麗菜的清甜為底, 加入蛤蠣的鮮味與番茄的微酸, 喝起來清爽又溫暖。 🍳 本集使用鍋具 今天的料理使用 @TiKOBO Titanium 鈦工坊 的 TiCOOK 鈦鈦鍋 這次使用 TiCOOK 鈦鈦鍋料理,整體使用起來鍋體輕盈、蠻順手的。剛開始需要稍微熟悉火候,上手之後不太容易沾鍋,料理過程中也不易沾黏,清洗也很方便。加上無塗層設計,日常使用會更安心一些。 TiKOBO鈦鍋問卷 👉 https://tikobo.tw/ticook/ 【高麗菜蛤蠣烏龍湯麵|料理比例分享】三人份 高麗菜 約450~500克 牛番茄 1顆 蛤蠣 300克 鹽昆布 約10克 蠔油 1.5大匙 柴魚粉 2小匙 烏龍麵 2份 青江菜 約200克 香油 少許 00:00 本片開始 00:22 早晨時光 02:55 Me Time早午餐 07:00 逛美術館 08:31 晚間廚房 12:34晚餐餐桌