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Geschichten aus dem Jura: Von Käse, Uhren und Pferden - Dokumentation von NZZ Format (2010)

Chapter: 00:00 Der Schweizer Kanton Jura: An der französischen Grenze, liegt in einer idyllischen Landschaft aus Wäldern und dem gleichnamigen Gebirge. Die Bewohner wissen, wie sie die Natur rund um sich nutzen - und so manch einen hat sie zu beeindruckenden Erfindungen inspiriert. 00:15 Der Vacherin Mont-d’Or: Ein Käse vom Feinsten aus dem Waadtländer Jura. Zusammen mit Rösti ist er ein Gericht, das Romands und Deutschschweizer verbindet. Von der Herstellung bis hin zur Verpackung werden Schweizer Rohstoffe verwendet - ein wichtiger Bestandteil ist etwa das Tannenholz aus den Jurawäldern. Ein Museum erzählt die bewegte Geschichte des schmackhaften Weichkäse. Abonniere NZZ Format: https://goo.gl/Fy28as 06:02 Das Soundboard: In der Vallée de Joux hat ein Gitarrenbauer eine einfache, aber geniale Erfindung gemacht. Dank dem Soundboard, einem Lautsprecher aus heimischem Klangholz, kann man Musik hören wie im Konzertsaal. 12:44 Ferdinand Berthoud: Das Genie aus dem Neuenburger Jura wurde zu einem der wichtigsten Uhrmacher des 18. Jahrhunderts und zum Hofuhrmacher des französischen Königs. 17:36 Der Freiberger: Die einzige Schweizer Pferderasse, spielte in der Geschichte der Schweiz eine wichtige Rolle und prägt das Landschaftsbild des Jura noch heute. 23:27 Gilberte de Courgenay: Eine wahre Geschichte! Die charmante Wirtstochter wurde zum Symbol für den Schweizer Wehrwillen und zur Ikone für viele Soldaten und Offiziere.

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