Püf noktalarıyla tam kıvamında✅ Aşureyi bir de benim tarifimle deneyin скачать в хорошем качестве

Püf noktalarıyla tam kıvamında✅ Aşureyi bir de benim tarifimle deneyin

Selamun aleykum dostlar 🤗💕 Yoğun istek üzerine aşure tarifini videolu olarak burada paylaştım. Malzemeleri de yazacağım inşaAllah. Buğdayı akşamdan 10 dk kaynatıp üzerini örtün. Sabaha kadar açılacaktır. Daha sonra diğer işlemleri yapabilirsiniz. Genelde aşureye islimli sarı kayısı kullanılır. Fakat ben daha lezzetli olduğu için gün kurusu kayısı kullandım. O da biraz aşureye koyu renk veriyor. Ben lezzeti ön planda tuttuğum için, lezzet veren hiç bir suyu dökmüyorum. Buna nohutun fasulyenin haşlama suyu da dahil. Kuş üzümünü yıkayıp 10 dk sıcak suda beklettim ve süzdüm. ✨AŞURE TARİFİ✨ Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı kuru fasulye 1 çay bardağı sarı kuru üzüm 2 yemek kaşığı kuş üzümü 4 adet kuru incir 6 adet gün kurusu kayısı 1 Portakal kabuğu rendesi 10 adet kadar karanfil 1 çubuk tarçın 2 su bardağı şeker (damak tadınıza göre artırabilirsiniz) 1 silme çay kaşığı tuz (tuz şekerin tadını belirginleştirir. Lezzet verir. Tuz olmazsa aşure yavan olur) 1 çay bardağı yer fıstığı 1 çay bardağı fındık Çerezleri içine atmayıp, yerken üzerine de serpiştirebilirsiniz Su ölçüsü vermedim. Buğday açıldıkça suyu çeker. Videodaki kıvamı yakalayana kadar ara ara su eklemek gerekir. Aşureye normalde süt ve büraz pekmez de eklerim. Bu kez eklemedim. Dilerseniz en son 1 su bardağı süt ekleyebilirsiniz. Süt hem rengini açar, hem lezzet verir