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2025 Brauereibesichtigung Rothaus in Grafenhausen im Hochschwarzwald

Die Badische Staatsbrauerei Rothaus in Grafenhausen blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1791 reicht. Gegründet wurde sie vom Benediktinerkloster St. Blasien, das das Gasthaus „Zum Rothen Haus“ übernahm und dort mit dem Bierbrauen begann. Der Name „Rothaus“ leitet sich von der Patrizierfamilie Roth aus dem Klettgau ab, die sich um 1300 in Grafenhausen niederließ und mit dem Bau des Rothen Hauses begann. Der Standort inmitten des Schwarzwaldes war ideal gewählt: reichlich Wasserquellen und Zugang zu Holz für die Brennerei. Zudem lag er an einer wichtigen Handelsstraße, was den Vertrieb erleichterte. Nach der Säkularisation 1806 ging die Brauerei an das Großherzogtum Baden über und wurde zur „Großherzoglich Badischen Staatsbrauerei Rothaus“. Seit 1922 ist sie eine Aktiengesellschaft, deren Anteile vollständig im Besitz des Landes Baden-Württemberg sind. Heute steht Rothaus für hohe Qualität und Nachhaltigkeit. Das Unternehmen nutzt sieben eigene Quellen für das Brauwasser und bezieht Malz aus heimischer Sommergerste. Der Aromahopfen stammt aus Tettnang und der Hallertau. Die Brauerei setzt auf erneuerbare Energien und betreibt eine der größten Biomasseheizungen einer deutschen Brauerei. Ein bekanntes Produkt ist das „Tannenzäpfle“, das 1956 eingeführt wurde und seitdem Kultstatus erlangte. Heute produziert Rothaus jährlich etwa 937.000 Hektoliter Bier und ist eine der größten Brauereien in Baden-Württemberg. Die Brauerei ist nicht nur für ihre Biere bekannt, sondern auch für ihr Engagement im Umweltschutz und ihre nachhaltige Produktion. Seit 2008 setzt Rothaus auf erneuerbare Energien und betreibt eine der größten Biomasseheizungen einer deutschen Brauerei. Heute ist Rothaus ein Synonym für hohe Qualität, Tradition und Innovation im Bierbrauwesen. Die in diesem Film verwendetet Musik ist Gemafrei und durch den Hartwigmedia und Kayser Medienverlag, Youtube Musikbibliothek, Audyeeya, Frametrax, Musicfox, Pixabay, Audiofire registriert. Textinhalte sind teilweise aus Wikipedia oder mit Chat GPT 3.5 erstellt. Landesflagen und Grafische Landkarten sind nach den Lizenbedingen aus Pixabay Landkarten und 3D Animation sind nach den Lizenzbedingungen aus Google Earth. www.pixabay.de the-epic-trailer-12955 technology-278512.mp3 technologies-of-the-future-285294.mp3 motivation-ambient-352307.mp3