민트바나나 초코 마카롱 (Mint banana chocolate macarons) скачать в хорошем качестве

민트바나나 초코 마카롱 (Mint banana chocolate macarons)

안녕하세요 오늘은 제가 좋아하는 세가지를 모조리 때려 넣은 민트 바나나 초코 마카롱을 만들어 봤어요😊 초코와 바나나는 원래 환상의 짝꿍이지맠 화한 민트맛과 바나나맛도 의외로 아주 잘 어울렸어요💙 민트향을 강하게 넣으면 바나나 맛이 죽어버리니 민트향은 아주 조금만 넣고 만들어 주세요! 그럼 오늘도 즐겁게 시청해 주시고 즐거운 한주 보내세요❤️ ——————————— 핸드믹서-브라운 핸드믹서 오븐-럭스텔45L 색소-셰프마스터 ,아메리컬러 아몬드가루-풀그린 믹싱볼-글라스락 유리볼2L 꼬끄 만드는 방법 *계란은 만들기 하루 전날 미리 실온에 꺼내 둔 뒤 만들 때 바로 깨서 노른자 분리 뒤에 사용합니다. *설탕이 잘 녹을수 있도록 중속에서 설탕을 세번 에 나눠 넣으며 여유를 두고 휘핑해 주세요 *머랭에 가루류를 먼저 섞어준 뒤에 색소를 넣고 마카로나주 할때 색소와 반죽이 완벽히 섞이는 시점에 마카로나주가 완성된 시점이 비슷하니 초 보이신 분들은 이렇게 만들면 훨씬 감을잡기가 쉬울거에요^^ 꼬끄 만드는 방법 깍지:803번 재료 (약10개분량) 흰자(egg white)50g 설탕(sugar)40g 슈가파우더(sugar powder)58g 아몬드가루(almond powder)70g 1.분량의 흰자를 볼에 담아 카푸치노 거품 상태가 될때까지 휘핑해 줍니다. 2.카푸치노 같은 거품이 올라오면 분량의 설탕을 30 초 간격으로 3번에 나눠 넣으며 잘 녹여줍 니다. 3.머랭에 윤기가 돌고 휘퍼를 들어봤을때 단단한 뿔이 생기면 저단에서 기포정리를 해줍니다. 4.가루류를 체에 쳐 넣어줍니다. 5.머랭과 가루류를 골고루 섞고 마카로나주 해준 뒤 짤주머니에 담아 팬닝해줍니다. 6.30분에서1시간 건조후 윗면을 만져봤을때 손에 묻어나지 않고 쓰다듬을 정도가 되면 오븐에 150도15분 구워 줍니다. 버터 크림만드는 방법 재료 노른자(yolk)30g 설탕(sugar)17g 우유(milk)30g 버터(butter)170g 코코아 파우더 (cocoa powder) 5g 바나나레진 (banana resin) 민트향 (mint flavor) 1.볼에 노른자 설탕 을 넣고 설탕이 반정도 녹을때 까지 잘 저어줍니다. 2.따뜻한 우유를 넣고 설탕을 완전히 녹여 섞어준 뒤 전자레인지에 15초 돌려 잘 저어줍니다.(묽은 커스터드 농도가 될 때까지 반복해 주세요) 3.만들어 둔 크림이 식으면 실온에 두었던 버터를 넣고 부드럽게 휘핑해 줍니다. (5분 정도 충분히 휘핑해 주세요) 4.완성된 크림 70g 을 덜어 코코아 파우더를 넣고 잘 섞어 주세요. 5. 남은 버터크림을 반으로 나눠 한쪽엔 바나나레진 나머지 한쪽엔 민트향을 넣어 섞어 주세요. 6. 접시에 랩을깐뒤 바나나크림과 민트크림을 번갈아가며 짜고 랩을 말아준뒤 한쪽끝을 잘라내고 원형깍지를 끼운 짤주머니 안에 넣어 주세요. *레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. *영상 2차편집 무단도용 재업로드를 금지합니다. —————————————————————— Hello! Today I hit all three of my favorites I made a mint banana chocolate macaron😊 Choco and banana are originally fantastic pairs. The fresh mint flavor and the banana flavor were surprisingly well matched💙 If you add a strong mint flavor, the banana taste will die. Add a little mint flavor and make it! Then, please enjoy watching today as well Have a nice week❤️ How to make a macaron shell Pod: No. 803 Ingredients (approximately 10 pieces) 50g egg white 40 g sugar Sugar powder 58g Almond powder 70g 1.Put the amount of white into a bowl and make the cappuccino foam Whisk until ready. 2. When a cappuccino-like foam rises, add the amount of sugar Divide into 3 times every 30 seconds and melt it well.is. 3. The meringue is shiny and hard when you lift the whipper. When the horns are formed, air bubbles are arranged at the bottom. 4. Sift the powder through a sieve. 5. Mix the meringue and powder evenly and add macaroni Put it in a milking bag on the back for fanning. 6. After drying for 30 minutes to 1 hour, when touching the top surface,If it’s not smeared and it’s enough to stroke it, put it in the oven Bake for 150 degrees and 15 minutes. How to make butter cream 30g yolk 17 g sugar 30g milk 170g butter 5g cocoa powder Banana resin Mint flavor 1. Put the yolk sugar in a bowl and stir well until half the sugar is dissolved. 2. Add the warm milk, completely dissolve the sugar, and stir well in the microwave for 15 seconds. (Repeat until the consistency of the custard is diluted). 3. When the cream is cooled, add the butter that was left at room temperature. Add and whip gently. (Whipped enough for about 5 minutes) 4. Take 70g of the finished cream and add cocoa powder Mix well. 5. Divide the remaining buttercream in half and mix with banana resin on one side and mint flavor on the other. 6. After spreading the wrap on the plate, squeeze the banana cream and mint cream alternately. After rolling the wrap, cut off one end and put it in the milking bag with round pods. *Please indicate the source when using the recipe. Unauthorized re-uploading of video secondary editing is prohibited.