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Baleada: Comida Típica de Honduras - La Cooquette

¡La comida hondurena es la mejor! La baleada es uno de los platos más ricos y conocidos de Honduras (¡mi tierra!), que cautiva a todos con su sencilla preparación y sus deliciosas combinaciones. ¡Conoce un poco más sobre su receta y sus orígenes! ------- ¡¡Suscríbete a La Cooquette!! http://bit.ly/LaCooquettesubscribe --------- VIDEOS TODOS LOS MIÈRCOLES MUCHÍSIMAS GRACIAS A: -El Rincón Hondureño (ubicado en 1654 W Adams Blvd, Los Angeles, CA) -“Doña Tere“ y sus hijas -Marianella Sierra y Román Mejía INGREDIENTES (para unas 6-8 tortillas de baleada) -1/4 de taza de manteca -1 huevo -3 tazas de harina -2 y ½ cdas. de bicarbonato de soda -agua tibia (como 3/4 de taza, pero hay que ir viendo según la consistencia) *Baleada sencilla: frijoles refritos, queso seco, mantequilla hondureña (crema/sour cream) *Baleada con todo: ¡según lo que le quieras poner! A mí me gusta con todo lo de la sencilla + huevo, aguacate, carne asada, cebollita ¡y un poquito de chile! TIP: la masa se deja reposar 15-20 mins después de mezclarla, se hace bolitas y éstas también se dejan reposar unos 15-20 minutos o hasta que se vea que agarren una consistencia más suave. -------// Por si tienen más haaaambre, sigan/vean: *Mi comida en Facebook:   / lacooquette   *Mis mordiscos en Twitter:   / lacooquette   *Mis fotos de todo lo que me como Instagram:   / lacooquette   *Mis adicciones en Pinterest:   / lacooquette   Gracias por ver y espera el próximo episodio de La Cooquette ;) Audio file(s) downloaded from http://www.audiomicro.com -