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🥣 बूंदी का रायता🤤😋😍

📝 सामग्री: 1 एक कटोरे में लस्सी ले ½ कप बूंदी 1 छोटा प्याज़ (बारीक कटा हुआ) 1 खीरा (बारीक कटा हुआ) 1 हरी मिर्च (बहुत बारीक कटी हुई) स्वादानुसार नमक ½ छोटी चम्मच भुना जीरा पाउडर ½ छोटी चम्मच चाट मसाला ½ छोटी चम्मच अमचूर पाउडर ½ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर थोड़ा सा हरा धनिया 2–3 बड़े चम्मच ठंडा पानी (अगर पतला चाहिए) 👩‍🍳 बनाने की विधि: एक कटोरे में लस्सी ले ! अब थोड़ा ठंडा पानी मिलाएँ, जिससे रायता पतला हो जाए। इसमें बूंदी डालें (अगर बूंदी सख़्त हो तो 2 मिनट पानी में भिगोकर निचोड़ लें)। अब इसमें प्याज़, खीरा और हरी मिर्च ग्रैंड करके डाल दें। इसके बाद नमक, भुना जीरा, चाट मसाला ,लाल मिर्च पाउडर और अमचूर डालकर अच्छी तरह मिला लें। ऊपर से हरा धनिया डालें। जीरा का तड़का लगा ले ! 🍽️ परोसने का तरीका: ठंडा-ठंडा परोसें। यह रायता पराठे, पुलाव या बिरयानी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है 😋 👉 “अगर आपको यह आसान और स्वादिष्ट रेसिपी पसंद आई हो तो वीडियो को Like करें, Share करें और ऐसी ही मज़ेदार रेसिपीज़ के लिए चैनल को Subscribe ज़रूर करें। धन्यवाद 🙏”😍🫶 #BoondiRaita #RaitaRecipe #IndianFood #DesiFood #EasyRecipe #QuickRecipe #HomemadeRaita #SummerSpecial #FoodLovers #DahiRecipe #ShortsRecipe #CookingShorts #IndianKitchen

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