โดรายากิเจ- Vegan Dorayaki | Vegan | อาหารเจ | WegoVegan скачать в хорошем качестве

โดรายากิเจ- Vegan Dorayaki | Vegan | อาหารเจ | WegoVegan

🥯โดรายากิเจ- Vegan Dorayak 🥯 🥞 โดรายากิ ขนมหวานญี่ปุ่น แสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ 🍞 ใครที่ชอบดูโดราเอมอน น่าจะคุ้นเคยกับเจ้าขนมนี้เป็นอย่างดีเน้อ.. 🥨 วันนี้เป็นไส้ ถั่วแดงกวน ที่ผสมน้ำถั่วแดงอะซูกิ อีกด้วยล่ะ 😋 เข้าครัวทำกันเลย.. . ส่วนผสม แป้งแพนเค้ก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเต้าหู้ ถั่วแดงอะซูกิ และบุกถั่วแดง ตราโทฟุซัง 1/3 ถ้วยตวง น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 1 ช้อนชา โยเกิร์ตเจ 3 ช้อนโต๊ะ วานิลา 1/2 ช้อนชา ไส้ถั่วแดงกวน ถั่วแดง 100 กรัม น้ำตาลทรายสีทอง 75 กรัม น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำเปล่า สำหรับต้มถั่ว 6 ถ้วยตวง น้ำเต้าหู้ 1/2 ถ้วย + บุกถั่วแดง ขั้นตอน 1.แช่ถั่วแดงอย่างน้อย 8 ชั่วโมง หรือข้ามคืน 2.ต้มถั่ว 1.30-2ชม. จากนั้นนำมาปั่นให้เนียน 3.เติมน้ำตาล เกลือ น้ำมัน น้ำเต้าหู้+บุกถั่วแดง กวนจนแห้ง ยกลงจากเตา พักไว้ 4.ทำบัตเตอร์มิลค์ โดยผสมน้ำเต้าหู้ วานิลา แอปเปิ้ลไซเด้อเวเนก้า ให้เข้ากัน พักไว้ 5 นาที 5.ในชามผสม ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาล เกลือ ให้เข้ากัน จากนั้นเทบัตเตอร์มิลค์ลงไป คนให้เข้ากัน, พัก 5 นาที 6.ตั้งกระทะไฟอ่อน คนแป้งให้เข้ากัน จากนั้นตักแป้งลงบนกระทะ รอประมาณ 2 นาที สังเกตถ้าแป้งสุกจะมีฟองอากาศขึ้น จากนั้นพลิกแป้งเพื่อให้สุกอีกด้านหนึ่ง รอประมาณ 1 นาทีจนกระทั่งสุกดี ตักขึ้นพักไว้ ทำไปเรื่อยจนกว่าแป้งหมด 7.นำไส้ถั่วแดงกวนไปทาลงบนแพนเค้กที่ทำไว้ นำแป้งอีกแผ่นมาประกบคู่กัน โดรายากิของเราก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ . Ingredient Pancake Flour 1/2 cup all-purpose wheat flour 1 tsp Baking powder 2 tbsp Sugar 1/3 cup Soy milk Azuki Red Bean and konjac red beans Tofusan brand 1 tsp Apple cider vinegar 3 tbsp Vegen yogurt 1/2 tsp Vanilla Red bean filling 100 g Kidney beans 75 g Golden brown sugar 1 tbsp Vegetable oil 1/4 tsp Salt 6 cups Water for boiling 1/2 cup Soy milk + red bean konjac Directions 1. Soak red beans for at least 8 hours or overnight. 2. Boil the beans 1.30-2 hrs. then blended to make it smooth. 3. Add sugar, salt, oil, water, soy milk + konjac red beans, stir until dry, lift off the stove and set aside. 4. make buttermilk Mix the water, curd, vanilla, apple cider, and veneer together, set aside for 5 minutes. 5. In a mixing bowl, mix flour, baking powder, sugar, salt together, then pour the buttermilk into it. Stir well, rest 5 minutes. 6. Heat the pan on low heat. Stir the flour together, then scoop the batter onto the pan, wait about 2 minutes, notice if the batter is cooked, there will be air bubbles, then turn the dough over so it is cooked on the other side, wait about 1 minute until it is well cooked. Scoop up and set aside. Continue doing this until you run out of flour. 7. Stir red bean filling onto the pancake. Take another sheet together. Our dorayaki is ready to serve and enjoy :) . อุดหนุนสินค้าของช่องเราได้ที่ Lazada: https://www.lazada.co.th/shop/wegovegan/ Shopee: https://shopee.prf.hn/l/KM0DDYa Website: https://www.wegovegan.in.th/ . ติดตามช่องของเราได้ที่: Youtube: https://www.youtube.com/wegovegan?sub... Facebook: https://www.fb.com/wegoveganth LINE: http://line.me/ti/p/@wegovegan #WegoVegan #อาหารเจ #โดรายากิเจ #ขนมโดราเอมอน #แพนเค้ก #Dorayaki #VeganDoryaki #VeganThaiFood #ThaiFood #Vegan #Vegetarian