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Este bolo de sorvete combina quente e frio em uma sobremesa deliciosa

Você vai precisar de: Para a massa: 75 g farinha 3 ovos 150 g de farinha 75 g de chocolate em pó 1 pitada de sal ½ colher de chá de fermento 250 g chocolate amargo derretido 200 g de manteiga derretida Para o merengue: 3 claras de ovos 100 g de açúcar Mais: sorvete de morango morangos frescos Como fazer: 1. Bata o açúcar com os ovos até ficar uma textura em neve. Depois, adicione a farinha, chocolate em pó, sal e fermento. Bata todos os ingredientes, formando a massa. Em seguida, adicione o chocolate amargo derretido e a manteiga e misture novamente. 2. Espalhe a mistura em um tabuleiro quadrado e asse por 15 minutos a 180ºC. 3. Corte uma porção redonda do bolo de chocolate e coloque em um prato. 4. Para fazer o merengue, bata as claras de ovos em neve e depois adicione o açúcar. Depois, bata a mistura até ela ficar consistente. 5. Coloque um morango dentro de uma bola de sorvete e depois coloque o sorvete em cima da fatia do bolo de chocolate. 6. Cubra o sorvete e o bolo completamente com o merengue. Asse por 15 minutos as 180ºC. Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/bolo-so...