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【昭和レトロ】店主は元常連客のデザイナーや大学生ら 経験問わない「譲り店」で歴史を紡ぐ喫茶店 歴代店主に聞く「魅力と悩み」（2023年1月26日）
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【昭和レトロ】店主は元常連客のデザイナーや大学生ら 経験問わない「譲り店」で歴史を紡ぐ喫茶店 歴代店主に聞く「魅力と悩み」（2023年1月26日）
今、多くの企業や店舗で後継者不足が深刻化しています。そんな中、親族や身内ではない人物が店を受け継ぐ「譲り店」という事業継承の形でお店を守り続ける喫茶店に密着しました。２代目として喫茶店を受け継いだのは、元常連客です。 （2023年1月26日放送 MBSテレビ「よんチャンＴＶ」内『特集』より） ▼MBS NEWS HP https://www.mbs.jp/news/ ▼最新ニュースや特集を毎日配信 チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/c/MBSnewsCH?s... #譲り店 #事業継承 #喫茶店 #常連客 #ニューＭＡＳＡ #昭和 #コーヒー #クリームソーダ #昭和レトロ #バー #MBSニュース #毎日放送
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