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En este video preparo unas deliciosas trufas de doble y triple chocolate, súper riquísimas!!! Ingredientes: ½ Taza de Nueces 8 Dátiles de Medjol grandes 2 Cucharadas de Siropo de Arce o Agave ½ Taza de Cacao Crudo 2 Cucharadas de salsa de chocolate 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla ½ Cucharadita de Canela 1 pizca de sal Método: 1. Poner las nueces y los dátiles deshuesados en un procesador de alimentos y procesar hasta que se forma una bola. 2. Añadir el cacao, el jarabe de arce o agave, la salsa de chocolate, la canela, el extracto de vainilla y la sal y procesar hasta que todo quede bien mezclado. 3. Formar las trufas con ayuda de una cucharada, ponerlas sobre cacao en polvo crudo y rodarlas hasta formar una bolita y así sucesivamente hasta tener todas formadas. 4. Fundir chocolate y cubrir la mitad de las trufas con él, una vez cubiertas ponerlas en el frigorífico por un par de horas para que el chocolate fundido vuelva a solidificar. Cuando estén listas a disfrutarlas!!!