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El mierdómetro de la alimentación, con Mikel López Iturriaga (El Comidista) en Vida Sana (03/07/22)

Si hay alguien que no necesita presentación en el espacio Vida Sana es el invitado que nos ha acompañado este domingo. Se trata de Mikel López Iturriaga, director de El Comidista, la archifamosa web dedicada a la comida. Web que incluye recetas, pero también artículos y vídeos sobre cocina, gastronomía, alimentación, nutrición, o política alimentaria. Este, en sus palabras, “periodista y filólogo frustrado”, que aprendió a guisar “con su madre y después en la Escuela Hofman”, ha sido presentador de televisión, redactor jefe del periódico ADN y ha publicado tres recetarios “Las recetas de El Comidista”, “La cocina pop de El Comidista” y “Las 202 mejores recetas de El Comidista”. Mikel acompañó a Carles Mesa en Gente Despierta hace justo ahora tres años, el 10 de julio de 2019. Le hemos preguntado por sus proyectos, por su opinión sobre el boom de la cocina y la explosión de ultraprocesados, por su relación con los “haters”… y, sobre todo, por “El mierdómetro de la alimentación”. ¡Casi 800.000 reproducciones lleva el vídeo!