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¡Hola, Realfooders! En el podcast de hoy hablamos con Bianca Bor, Dietista- Nutricionista especializada en patologías digestivas / nutribor ÍNDICE 0:00 Intro 00:17 ¿Por qué existen tantos problemas digestivos? 1:52 ¿Qué molestias digestivas son las más frecuentes? 3:08 Microbiota y salud 4:13 Cómo saber que la microbiota está mal 7:40 Cómo se restaura la microbiota 9:33 Dieta de exclusión 11:20 Alimentos y SIBO 13:28 Ultraprocesados y microbiota 15:40 ¿Existe un sobrediagnóstico de SIBO? 21:25 Comer rápido es malo 24:44 Combinar alimentos 27:21 Intolerancia a la fructosa 29:13 Dietas bajas en FODMAPs 31:42 Estreñimiento 33:57 Diarrea 35:12 Suplementos 39:43 Prebióticos 41:06 Medicamentos 43:45 Helicobacter Pylori 46:49 Estrés y microbiota 51:23 Hábitos para mejorar la microbiota 54:30 Receta de Bianca 55:24 Despedida Nuestro cuerpo alberga una comunidad gigantesca y compleja de bacterias en el sistema digestivo, conocida como microbiota. Esta comunidad se ve afectada constantemente por lo que comemos, nuestro estilo de vida, el uso de medicamentos, y el estrés, entre otros factores. Mantener un equilibrio saludable entre estas bacterias y nuestro cuerpo es crucial para nuestra salud en general. Estas bacterias juegan un papel fundamental en proteger la barrera intestinal, una especie de muro defensivo que nos protege de agentes infecciosos externos. Además de ser una barrera física, esta zona del cuerpo funciona como un centro de comando inmunológico, controlando el 70% de nuestras células de defensa. Sin embargo, hábitos como consumir alimentos ultraprocesados, llevar una vida sedentaria, sufrir de estrés crónico o consumir sustancias tóxicas como el alcohol o el tabaco, pueden desequilibrar nuestra microbiota. Este desbalance puede dañar las paredes del intestino y aumentar su permeabilidad, lo que podría llevar a una variedad de enfermedades. En resumen, en este episodio te enseñamos a cuidar de nuestro intestino y de las bacterias que viven en él para mantener nuestro sistema inmune fuerte y nuestra salud en óptimas condiciones. ⭐Podcast patrocinado por Moulinex ⭐ Recordad que con el código PODCAST15 tenéis un 15% de descuento en toda la web de https://www.moulinex.es/ ❤️