コンビニの『ツナマヨおにぎり』が40年間1位の理由！小学生の発見から始まった食文化革命の全貌【年間21億個の秘密】 скачать в хорошем качестве

コンビニの『ツナマヨおにぎり』が40年間1位の理由！小学生の発見から始まった食文化革命の全貌【年間21億個の秘密】

📌 動画について コンビニで必ず手に取ってしまうツナマヨおにぎり。主要コンビニすべてで売上第1位、年間21億個以上が売れるこの国民食が、実は1983年の誕生当時「ご飯にマヨネーズ！？」と半信半疑だったことをご存じでしょうか。 📖 この動画で分かること 一人の小学生から始まったツナマヨおにぎり誕生の経緯 40年間売上1位を維持し続ける科学的・文化的理由 コンビニおにぎりの歴史とツナマヨが起こした革命 マヨネーズとご飯の相性が良い科学的根拠 ツナマヨおにぎりが映す日本社会の変化 🔍 解説内容 1983年、セブン-イレブンと取引のある具材メーカーの担当者が、小学1年生の息子がご飯にツナとマヨネーズをかけて食べている姿を目撃。半信半疑で試したところ美味しさに驚嘆し、すぐに商品開発へ。これが日本初・世界初のツナマヨおにぎり「シーチキンマヨネーズ」でした。当時「ご飯にマヨネーズなんてありえない」という常識を打ち破り、今では誰もが手に取る定番商品へ。ツナのうまみ成分とマヨネーズの酸味・コクが米の甘みと絶妙に調和し、甘味・うまみ・塩味・酸味の4つの基本味をバランスよく含む多層的な味わいが中毒性を生み出しています。この成功により、おにぎりの具材は伝統的な梅・鮭・昆布から、洋風・中華風まで多様化。一つの組み合わせが日本の食文化を変えた40年の物語です。 🏷️ #ツナマヨおにぎり #コンビニおにぎり #セブンイレブン #食文化 #おにぎり #ツナマヨ #誕生秘話 #雑学 #知識 --- VOICEVOX:青山龍星 © 2024 知識の寄り道. All Rights Reserved. 無断転載・二次利用を禁じます。