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【お菓子のレシピ】フォレ・ノワール

フォレ・ノワールとは「黒い森」という意味のフランス語ですが、ドイツ南西部の「黒い森」と呼ばれる森林地帯にちなんだお菓子です。 ▶︎ 詳しいレシピページ https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2... ※ワンクリックで材料一括購入できます ■ 材料（15㎝　1台分） 《材料》 ・全卵 / 120g ・グラニュー糖 / 80g ・薄力粉 / 60g ・純ココア / 10g ・太白胡麻油 / 20g ・牛乳 / 20g 《シロップ》 ・グラニュー糖 / 20g ・水 / 40g ・ブランデー / 20g 《生クリーム》 ・生クリーム36% / 150g ・生クリーム45% / 150g ・グラニュー糖 / 20g 《チェリー》 ・ダークスイートチェリー / 約1缶分 《飾り》 ・チョコレート / 10g ・食用金箔 / 適量 《使用した型・道具》 ・ブリキデコ型　共底 5寸 / 1台 ・底紙 15cm / 1枚 ・横紙 15cm / 1枚 ・ハンドミキサー / 1台 ・ケーキクーラー / 1枚 ・アクリルルーラー / 1セット ・シリコーン刷毛 / 1本 ・パレットナイフ / 1本 ・回転台 / 1台 ・口金 8切 #9 / 1個 ・使い捨て絞り袋 / 1枚 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・ミシガン　ダークスイートチェリー / 411g https://tomiz.com/item/00076501 ・ブリキデコ型　共底 / 5寸1個 https://tomiz.com/item/00677100 ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 TOMIZ(富澤商店)の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！ ▼ チャンネル登録はこちら ▼    / @tomizawa_shouten   ▼ 公式WEBサイト ▼ http://bit.ly/2QmXdBV ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram   / tomiz_by_tomizawashouten   ・Twitter   / tomizawashouten   ・Facebook   / tomizawashoten   #富澤商店 #TOMIZ