У нас вы можете посмотреть бесплатно Как снизить затраты на продукты в ресторанах (и закрепить достигнутый результат) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Стоимость продуктов — один из самых сложных показателей для контроля в ресторане или виртуальной кухне. Даже когда кажется, что вы всё делаете правильно, этот процент часто снова увеличивается. В этом видео я расскажу о трёх практических изменениях, которые мы внедряем на нашей кухне, чтобы снизить стоимость продуктов с нынешних 37% до 33% или ниже — и, что более важно, как мы работаем над тем, чтобы это закрепилось. Речь идёт не о быстрых решениях или более усердной работе. Речь идёт о ясности, принятии более взвешенных решений и устойчивом контроле стоимости продуктов в долгосрочной перспективе. Если вы управляете рестораном, виртуальной кухней или кейтеринговой компанией, я надеюсь, это поможет вам по-другому взглянуть на стоимость продуктов в вашем собственном заведении. 👉 Ссылка на текущее меню, о котором я упоминал, здесь: http://seamlessqrcode.com/soulfulkitchen