Удивительно! Этот простой рецепт биска сводит всех с ума – так вкусно, что я готовлю его почти кажды скачать в хорошем качестве

Удивительно! Этот простой рецепт биска сводит всех с ума – так вкусно, что я готовлю его почти кажды

🍤Удивительно! Этот простой рецепт биска сводит всех с ума – так вкусно, что я готовлю его почти каждый день🍤 Вы когда-нибудь пробовали биск, который буквально тает на языке? 🍤🥣 Всего за 5 минут я расскажу вам секрет невероятно вкусного биска с креветками на кремовой основе из цветной капусты! Этот биск с креветками невероятно ароматный, вкусный и нежный – он выглядит сложно, но на самом деле его удивительно легко приготовить. Смотрите видео до конца, чтобы узнать все кухонные хитрости и легко повторить этот элегантный суп дома. Все детали и количественные данные, как всегда, вы найдете в описании к видео. Давайте готовить вместе! Основные ингредиенты: • Креветки (очищенные) — 250 г • Цветная капуста — 300 г • Бульон (креветочный, рыбный или овощной) — около 1 литра (1000 мл) Овощи и зелень: • Белый лук — 1 шт. (около 100 г) • Чеснок — 2 зубчика + 1 зубчик для аромата (всего около 15 г) • Сельдерей — 1 стебель (около 50 г) • Красный перец — 1 шт. (около 100 г) • Свежая петрушка — для украшения (маленький пучок, около 15 г) • Зеленый лук — для украшения (2–3 пера, около 10 г) • Свежий розмарин — 1 маленькая веточка Жиры и молочные продукты: • Растительное масло — 2 столовые ложки (30 мл) • Масло — 30 г • Сливки (для супа, 33% жира или больше) — 250 мл • Сливки (для пюре из цветной капусты) — 100 мл Для вкуса и загустения: • Томатная паста — 1 столовая ложка (около 20 г) • Пшеничная мука — 1 с горкой столовая ложка (около 15 г) • Лимонный сок — 1–2 столовые ложки (15–30 мл) Специи: • Соль — по вкусу (около 1–1,5 ч.л.) • Паприка сладкая — 1 ч.л. • Перец кайенский — щепотка (по желаемой остроте) • Черный перец, молотый — по вкусу (рекомендуется около ½ ч.л.) #Bisque #Garnelensuppe #EinfachKochen #Küchentipps