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Guiso de Puerco o Asado de Boda Estilo Zacatecas

El asado de boda es un guiso tradicional originario de México y es especialmente popular en Zacatecas. Consiste de carne de cerdo como costillas de cerdo sin hueso, lomo de cerdo o una combinación de los dos. La salsa se prepara con de chile guajilo, chile ancho, y si te gusta picosito y dulce, agrega un puño de chiles de arbol. Sasonado con una variedad de especias y otros ingredientes. Una vez hecho, el asado de boda se servir con arroz estilo mexicano y tortillas de maiz o harina calientitas. Si te gusto esta receta, suscríbete y activa la campanita para que puedas recibir una notificación cada vez que subamos otra receta! Muchísimas gracias por ver y compartir este vídeo. To watch in English, turn on the captions in the settings. Ingredientes 4 Libras de Costillas de Cerdo sin Hueso o lomo de cerdo 6-8 Chiles Guajillo 3 Chiles Anchos Chiles de Arbol a tu Gusto 4-5 Dientes de Ajo 1/2 Cebolla Blanca 5-6 Pimienta Gordo 5-6 Clavos de Olor 1 Trocito de Canela 5 onzas de Piloncillo 6-8 Galletas de Animalitos, o Galletas Maria Una Tableta de Chocolate 1 Taza de Jugo de Naranja 4 Tazas de Agua o Caldo de Pollo para darle mas sabor La cascara de Naranja de Media Naranja 2-3 Hoja de Laurel Sal y Pimienta Negra al Gusto Manteca o Aceite Vegetal Aquí hay algunas recetas más para que las prueben. Comparte mi página y recetas para que pueda seguir compartiendo más recetas. Masa Para Tamales Vegetarianos or de Carne    • Masa Para Tamales - Facil y Rapida   Pozole Rojo    • Pozole Rojo de Puerco con Patitas   Sopita de Frijol Mixtos    • Sopa de Frijol Mixtos   Arroz con Leche Cremosito    • Arroz con Leche - El Ingrediente Que lo Ha...   Dulces de Calabaza Crystalizados    • Dulces de Calabaza Cristalizados   Calabaza en Tacha    • Calabaza Endulzada Con Piloncillo   #recetasdecomida #recetasfaciles #comidamexicana #asado #comidamexicana