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Hambúrguer bovino | Marcos Brito | The Chef

Este hambúrguer bovino leva um molho de queijo divino e tem anéis de bacon deliciosos. Confira a receita completa! INGREDIENTES PARA OS ANÉIS DE BACON 1 unidade(s) cebola grande cortada em rodelas 4 tira(s) bacon palito de dente para segurar o bacon óleo para fritar INGREDIENTES PARA O HAMBÚRGUER 500 grama(s) acém 250 grama(s) peito bovino 250 grama(s) capa de filé bovino INGREDIENTES PARA O MOLHO DE QUEIJO 250 grama(s) queijo prato 250 grama(s) queijo cheddar 1 e 1/2 xícara(s) leite sal a gosto MODO DE PREPARO DOS ANÉIS DE BACON Enrole o bacon nos anéis de cebola e prenda com um palito. Reserve. Para fritar, aqueça o óleo em uma panela funda e, quando quente, faça a fritura por imersão até o bacon ficar crocante. Retire os palitos. MODO DE PREPARO DO HAMBÚRGUER Peça para o açougueiro moer e misturar as variedades de carnes. Se preferir, pode fazer 10 hambúrgueres de 90 gramas, dois de 500 gramas ou um de 1 kg. MODO DE PREPARO DO MOLHO DE QUEIJO Em uma panela, adicione todos os ingredientes e vá mexendo bem até derreter os queijos e ficar uma mistura homogênea. Inscreva-se no Band Receitas:    / bandreceitas   Acompanhe o Band Receitas em nosso site: https://receitas.band.uol.com.br/ #BandReceitas #TheChef #EduGuedes