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еingerollte russische Kekse aus blättrigem Teig. Walnusskekse. Rezept mit Nüssen. Backen mit Nüssen!

#Kekse #Plätzchen #Walnussrezept Dieses Gebäck bleibt lange frisch in einer Dose. Bis zu einer Woche hält sich das locker, vielleicht sogar länger. Teig: Mehl 250 gr Backpulver 1 TL Salz 1 Prise (1/4 TL) Zucker 1 TL Ei 1 Butter kalte 100 gr Yoghurt oder Saure Sahne 100 gr Teig muss halbe Stunde im Kühlschrank ruhen oder 15 Minuten im Gefrierfach! Füllung: Etwas geschmolzene Butter Zucker 3-4 EL Walnüsse , ca. 100 gr Zimt nach Geschmack Das Gebäck in 2,5-3 cm dicke Stücke schneiden. Mit Eigelb + 1 TL Milch bestreichen und mit Zucker bestreuen. Bei 180 Grad - 20 Minuten backen.

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