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복날 추천하는 보약 같은 국물맛! 용대리북엇국

#이보은 #용대리북엇국 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.283 용대리북엇국 [준비재료] 마른 북어포 2마리, 건다시마 사방 10cm 2장, 두부 1/2모, 무 120g, 콩나물 150g, 달걀 2개, 생수 3리터, 송송 썬 대파 1컵 (국양념장) 국간장 1큰술, 진간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 소금 약간, 들기름 1큰술 *1컵=200cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:58 - 재료소개 및 북어포 손질 03:40 - 무 납작 썰어 냄비에 깔기 04:12 - 불린 북어 잘라 넣기 04:58 - 콩나물, 국양념장, 생수, 건다시마 넣고 끓이기 06:17 - 다시마 건지고 생수, 다진 마늘 넣고 끓이기 07:52 - 두부 작게 썰어 넣고 소금간 맞추기 08:44 - 달걀 줄알 치고 대파 넣어 끓이기 09:33 - 다시마 채 썰어 고명으로 올리기 10:49 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #통북어 #용대리 #황태 #북어국 #북엇국 #초복 #중복 #말복 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬 #집들이음식 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리