담백하고 입맛당기는 가지LA갈비 덮밥(일품요리로도 손색이 없는). Eggplant LA Rib Bowl скачать в хорошем качестве

담백하고 입맛당기는 가지LA갈비 덮밥(일품요리로도 손색이 없는). Eggplant LA Rib Bowl

#가지덮밥#가지갈비덮밥#가지요리#가지덮밥레시피#단품요리 재료(4인분) : 1. 찜재료 : 가지 5개, 팽이버섯 2봉지, 꽈리고추 10개정도, 호박 1/2개, 당근 조금, 양파 1개 2. 양념간장 : 간장 5스푼, 청고추 2개, 홍고추 1개, 대파 조금, 마늘 1/2스푼, 생강 1/4스푼, 고추가루 2스푼, 고추장 1스푼, 참기름 1/2스푼, 까나리액젓 1스푼, 참깨 등(달달하게 드실려면 매실액 추가하셔도 됨) 레시피 : 1. 가지는 4~6등분하여 칼집을 내준다 2. 찜기에 물이 끓어오르면 가지를 넣고 10분정도 찐다 이때 너무 익으면 물러져서 모양도 안예쁘고 식감도 떨어지므로 잘 봐가며 찐다. 익었다고 생각되면 바로 불을 끄고 꺼내야 합니다 3. 호박, 팽이버섯, 양파, 꽈리고추 2와 같은 방법으로 5분정도만 찌고 익으면 불을 끄고 바로 꺼내준다 *넘 오래두면 비타민 C가 파괴되므로 살짝 데친다는 느낌으로만 찐다 4. LA 갈비는 재워둔 것을 사용하여 중불에서 노릇노릇하게 구워준다 추후에 맛있게 만드는 법을 소개할께요 5. 예쁜접시에 밥을 담고, 그 위에 가지, 각종야채를 양념간장에 발라 얹고, 맛있게 구운 갈비도 차례로 얹어주면 완성입니다. 손님이 오셨을때, 간단하면서도 담백한 맛이 좋아 메뉴로 강추합니다. 구독, 좋아요, 알람도~~~감사드립니다!!! Eggplant LA Rib Bowl(The bowl of rice topped with Grilled Beef Ribs and eggplants) #KoreanFoodRecipe#KFood#KoreanSideDishes#ChunisDdookddakFood#LaRibs#GrilledBeefRibs Ingredients (for 4 people): 1. Steamed ingredients: 5 eggplants, 2 bags of Enoki mushrooms, 10 Twisted Peppers, 1/2 pumpkin, a little carrot, 1 onion 2. Seasoned soy sauce: 5 tablespoons of Japanese soy sauce, 2 green peppers, 1 red pepper, a little green onion, 1/2 chopped garlic, 1/4 chopped ginger, 2 spoons of red pepper powder, 1 tablespoon of red pepper paste, 1/2 spoon of sesame oil , 1 spoon of northern sand lance sauce, sesame, etc. Directions: 1. Divide the eggplant into 4-6 equal parts and give a sheath 2. When water boils in the steamer, add eggplant and steam for 10 minutes At this time, if it is too ripe, it will retreat, so the shape will not look pretty and the texture will drop, so look carefully and steam. If you think it's cooked, you have to turn off the lights and take it out immediately. 3. Steam pumpkin, enoki mushroom, onion, and twisted pepper for 5 minutes in the same way as 2 and turn off the fire when it is cooked. *Vitamin C is destroyed after a long period of time, so it is steamed with a feeling of slightly boiling 4. Grill the seasoned LA ribs over medium heat. I will introduce how to make the later seasoned LA ribs delicious 5. Put rice on a plate, put eggplant and various vegetables on it with seasoning soy sauce, and then add delicious grilled ribs in order. Subscriptions, likes, alarms,Please. Thank you!!!