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Guacho de guandú con rabito de puerco | cocina y más con yessy 2025

Bienvenidos a mi canal cocina y mas con yessy. Hoy les tengo un delicioso guacho de rabito de puerco a mi estilo...espero te guste esta receta. Ingredientes: 1 Libra de guandú 5 a 6 Rabito de puerco 1 Libra de Ñame 1 Libra de yuca 1 cucharadita de curcuma 1 cucharadita de Orégano (al gusto) 1 cucharadita de sazonador completo 1 cucharita de pimienta 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de Caldo rica (sazonador / colorante) 1 Plátanos verde 1 pedazo de Zapallo (si gusta) 5 hojas de culantro (al gusto) 1 Cubo de Gallinita 1 Ají verde (dulce) 2 Ajos 2-3 cucharada de aceite de achiote (video del aceite esta en mi canal) 3/4 libra de arroz Suficiente Agua Ingredientes del sofrito: 1 pizca Azúcar morena Mitad de 1 tomate mitad de 1 cebolla 2 cucharadas de kétchup (al gusto) 1 cucharada de sazonador completo un poco de aceite vegetal Recordatorio: lavar y cambiar el agua a los rabito 3 veces cuando se cocina. el arroz debes lavarlo. freír los plátanos antes de ponerlos en el guacho. Si te ha gustado esta receta te invito a que te suscribas a mi canal y dejar un bonito me gusta. Y darle a la campanita, para que YouTube te avise cada vez que este subiendo un nuevo video. Feliz y Bendecido Año 2025 SALUDOS Y BENDICIONES