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Den perfekten Lachs braten ist kein Hexenwerk. In diesem Ratgebervideo erfährst du alles was du wissen musst, um den Fisch saftig zu genießen! 📓 ZUTATEN für 2 Personen 2x 250 g Lachsfilet mit Haut und ohne Schuppen 1 EL Butter etwas Salz 4 EL neutrales Öl (Rapsöl o.ä) etwas Knoblauch (optional) etwas Zitrone (optional) 📌 Das Ganze Rezept findest du auf https://mehr-genuss.de/rezept/lachs-b... ✔️ Unser kostenloses Kochbuch: https://mehr-genuss.de/kostenloses-ko... 📩 Bist du an einer Zusammenarbeit mit uns interessiert? Dann schreibe uns gerne eine E-Mail an tom(at)mehr-genuss.de 0:00 Intro und Einleitung 0:35 Infos zum Lachs 1:25 Lachs portionieren 1:35 Pfanne vorbereiten 2:08 Lachs salzen 2:20 Lachs braten 3:01 Lachs arrosieren 4:35 Outro