У нас вы можете посмотреть бесплатно خمیر هزار لا که میگن همینه پس درست کردنش یاد بگیر تا کلی کروسان باهاش درست کنی. или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
مواد لازم🟢 ۱/۵۰۰آرد نول ۱۵۰گرم شکر ۱۵۰گرم بهبود دهنده کروسان ۸۰گرم شیر خشک ۸۰۰گرم شیر ۳عدد تخم مرغ ۵۰گرم مایع خمیر تر اگر در دسترس نبوداز مایع خمیر خشک استفاده کنید ۲۵گرم ۱۵۰گرم کره حیوانی نکته🔴 اگر شما خواستید کروسان کمتر تولید کنید میتونید مواد نصف کنید. 🔴فقط دقت داشته باشید محیطی که دارید خمیر کروسان را درست میکنید خنک باشه و سعی کنید بعد از پهن کردن خمیر روی میز کار مدلهای کروسان را خیلی زود درست کنید. شیر برای خمیر حتما خنک باشه خمیرتون حداقل ۱۲دقیقه باید با همزن هم بخوره. لایه رفتن خمیر🟢 ۸۰۰گرم روغن (کره)مارگارین نکته🔴 شما روغن( کره) مارگارین را یه مقدار پهنش کنید که بتونید راحت لای خمیر بزارید شروع کنید به لایه رفتن .شما باید ۲ تا چهار لایه برید خمیر تا آماده بشه. 🔴برای پهن کردن از دستگاه استفاده میشه که شما اگر دستگاه پهن کن نداشتید از دست هم برای پهن کردن خمیرتون میتونید استفاده کنید با یک ورزنه پهنش کنید. اگر خمیر کروسان نصف کردید کره را هم نصف کنید برای لایه خمیر. #pastry#baking#sweet#food #شیرینی#کروسان#دسر#کیک#شیرینی_خونگی