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🥑作ってよかった、ワカモレ🥑 （アボカド４個分｜２５分） 材料： アボカド・・・４個 トマト・・・１個 玉ねぎ・・・1/2個 レモン・・・１個 塩・・・適量 ＊小さじ1/2～ いれすぎないように少しずついれて調整 トルティーヤチップス・・・適量 バゲット・・・適量 作り方： １・アボカドの皮を剥いてボウルにいれレモンを1/4カット分絞ってマッシュする。トマトみじん切りし汁気をとって果肉だけにする。玉ねぎをみじん切りにして水にさらして水気を絞る。レモンはくし型切り。 ２・アボカドをマッシュしたボウルに、トマト、玉ねぎを入れて和える。レモンを絞り塩を少しずつ加えて、好みの味になったら出来上がり。 ３・２を器にいれ、トルティーヤチップスや、バゲットにのせて食べる。 アト辛大人味：タバスコ、青唐辛子刻んで ■滝村雅晴 プロフィール https://www.bistropapa.jp/information... ■滝村雅晴 講演テーマ一覧 https://www.bistropapa.jp/information... ■法人・団体向けオンライン料理教室のサービス案内 https://www.bistropapa.jp/service/onl... ■オンライン料理教室／滝村雅晴への仕事依頼／取材／コラボ企画はビストロパパ社まで https://www.bistropapa.jp/contact #ワカモレ #アボカド #アボカドレシピ #ディップ #トルティーヤ #パーティー料理 ＃オンライン料理教室 #料理研究家 #料理教室 ＃パパ料理研究家 ＃滝村雅晴 ＃食育 ＃トモショク ＃パパ料理 ＃ライブ ＃初心者 ＃親子 ＃cookingschool #on-linecooking #cookinglive