Nu vei mai cumpăra Cozonac! Rețetă de Cozonac Pufos de Casă скачать в хорошем качестве

Nu vei mai cumpăra Cozonac! Rețetă de Cozonac Pufos de Casă

Cozonac Pufos cu Stafide și Fructe Confiate | Rețetă Simplă de Cozonac de Casă Ingrediente Pentru maia: Lapte călduț – 180 ml Drojdie – 10 g Zahăr – 60 g Făină – 120 g Se lasă la hidratat 30 min Pentru aluat: Ouă – 4 buc Zahăr – 150 g Maiaua hidratată Zahăr vanilat – 8 g Unt topit 82,5% – 120 g Făină – 500 g Unt – 60 g Ulei – 20 g Apă – 40 ml Fructe confiate – 200 g Stafide uscate – 100 g Se lasă la crescut 1 h. Formă: diametru 23 cm Se mai lasă la crescut 1 h. Coacere: Puneți cozonacul în cuptor și puneți un recipient mic cu apă (~50 ml) pe fundul cuptorului. Coaceți: 15 min – 165°C 15 min – 160°C Dacă este necesar, coaceți încă 5 minute. Instagram -   / retetedesuflet   Facebook -   / reteteleolesei