Простой пышный полезный ржаной хлеб на закваске с тмином. Пошаговый рецепт. скачать в хорошем качестве

Простой пышный полезный ржаной хлеб на закваске с тмином. Пошаговый рецепт.

Этот хлеб, на мой взгляд, самый ароматный - с характерным ржаным вкусом и пряными нотками тмина. Для этого хлеба можно использовать как ржаную, так и пшеничную закваску. В любом случае получается изумительный хлеб, который наполнит ваш дом ароматом хлебопекарни. Ингредиенты: 260 г б. муки - белок 11.7 - 12.7% 140 г ржаной муки 265 г воды 80 г пшеничной или ржаной закваски 100% 10 г экстракта солода (ячменный или ржаной) 8 г соли 5 г семена тмина Классический тартин по рецепту Чада Робертсона:    • Классический тартин по рецепту Чада Роберт...   Хлеб на закваске 3 муки:    • Хлеб на закваске “3 муки” в домашних услов...   Простой формовой на закваске:    • Простой и быстрый хлеб на закваске - у все...   Самый пышный цельнозерновой хлеб на закваске и кефире:    • Самый пышный полезный цельнозерновой хлеб ...   Сдобная молочная плетенка на закваске с корицей:    • Сдобная молочная плетенка на закваске с ко...   Французская булка - хлеб на закваске:    • Французская булка. Пышный хлеб на закваске...   Пышный хлеб на закваске для начинающих:    • Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит д...   Закваска без выбрасывания:    • Закваска без весов, без выбрасывания. Как ...   Пышный хлеб с крупными порами подробно:    • Хлеб на закваске пышный, с крупными порами...   Блины на закваске:    • Блины на закваске. Без соды. Без разрыхлит...   Вафли на закваске:    • Пышные вафли на закваске   Уход за корзинками:    • Как ухаживать за корзинками для хлеба. Что...   Цельнозерновой хлеб на закваске:    • Полезный цельнозерновой хлеб на закваске   Еще больше рецептов в разделе "Хлеб на закваске", нажмите тут:    • Хлеб на закваске   Блог: https://kushatpodano.com Делиться фотографиями можно тут 😊: Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам: https://t.me/kusatpodano2023 В Контакте: https://vk.com/club223508155 Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?... Если хотите поговорить про Ютуб, развитие и не только, пишите на почту с темой " Консультация" 👇. Все остальные вопросы тоже 👇. Контактная информация: [email protected] Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! Запасные чехлы для хлебных корзин: https://amzn.to/48deK6B Баночки для закваски: https://amzn.to/4eEU2hL Чашки для вымешивания теста с крышками: https://amzn.to/3Y9R3st Пергаментная бумага: https://amzn.to/3wBB5wb Кондитерский шпатель: https://amzn.to/3wtkCdu Мука: https://amzn.to/3QRCIMZ Чашки: https://amzn.to/4bNCI90 Полотенца: https://amzn.to/4bLGsHW Мерная кружка: https://amzn.to/4a8BbsO Корзинки для хлеба и лезвия для хлеба: https://amzn.to/3JQ9GJN Мука рисовая: https://amzn.to/3woOXcU Чугунная кастрюля: https://amzn.to/44yiBZY As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #CommissionsEarned #кушатьподано #хлебназакваске #ржанойхлеб