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Le marché de la pistache est largement dominé par l'Iran et les Etats-Unis qui représentent à eux seuls près de 66 % de la production mondiale. Viennent ensuite des pays comme la Syrie, la Turquie et la Chine. En Europe, C’est l’Espagne qui tire son épingle du jeu, devant la Grèce et l’Italie. En 10 ans la surface agricole consacrée à ce précieux fruit a décuplé dans ce pays, passant de 3 000 à 60 000 hectares. 👉 https://www.france.tv/france-3/proven... #pistachio #espagne #agriculture Intervenants : Isidro Diaz Del Campo, agriculteur Antonio Prado, agriculteur Julio Fuentes, investisseur Alejandro Pintos Alcarazo, technicien Claudia Calzada, directrice d'Ibero Pistacho Un reportage de : Agnès Girault-Carlier Mathieu Niewenglowski Antoine Boulet Retrouvez-nous sur notre site internet : https://france3-regions.francetvinfo.... Facebook / france3provencealpes / france3cotedazur Twitter / france3provence / f3cotedazur Instagram / france3provencealpes / f3cotedazur