राजस्थान की प्रसिद्ध गट्टे की सब्जी | पारंपरिक शाही बेसन गट्टे की रेसिपी😋​ скачать в хорошем качестве

राजस्थान की प्रसिद्ध गट्टे की सब्जी | पारंपरिक शाही बेसन गट्टे की रेसिपी😋​

राजस्थानी स्वाद का असली संगम – गट्टे की सब्जी! ​मारवाड़ की गलियों से निकलकर हर दिल पर राज करने वाली यह पारंपरिक गट्टे की सब्जी अपनी खास बनावट और चटपटे स्वाद के लिए जानी जाती है। बेसन से बने नरम और मुलायम गट्टों को जब दही और खड़े मसालों की गाढ़ी, खुशबूदार ग्रेवी में पकाया जाता है, तो जो स्वाद उभर कर आता है वह वाकई में शाही होता है।♥️ इस रेसिपी की खासियत: ​मुलायम गट्टे: मुँह में घुल जाने वाले सॉफ्ट बेसन डंपलिंग्स। ​चटपटी ग्रेवी: दही और देसी मसालों का बेहतरीन तालमेल। ​शुद्ध देसी स्वाद: बिना किसी भारी क्रीम या काजू के, पूरी तरह पारंपरिक।इसे आप गरमा-गरम मिस्सी रोटी, बाजरे की रोटी या सादे चावल के साथ परोसें। यदि आप कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं जो बनाने में आसान और खाने में लाजवाब हो, तो यह राजस्थानी व्यंजन एकदम परफेक्ट है! मुख्य सामग्री (Main Ingredients) ​बेसन: 1 कप ​ताजा दही: 1 कप (फेंटा हुआ) ​तेल/घी: 2-3 बड़े चम्मच (मोयन और तड़के के लिए) ​मसाले (Spices) ​सूखे मसाले: हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला। ​तड़के के लिए: जीरा, राई, हींग, और अजवाइन (अजवाइन बेसन के लिए बहुत जरूरी है)। ​कसूरी मेथी: 1 छोटा चम्मच (हाथों से रगड़कर)। ​अन्य (Aromatic) ​अदरक-हरी मिर्च: कुटी हुई या पेस्ट। ​हरा धनिया: बारीक कटा हुआ (सजावट के लिए)। ​नमक: स्वादानुसार। #गट्टेकीसब्जी #राजस्थानीखाना #मारवाड़ीस्वाद #बेसनकीसब्जी #IndianRecipes #GatteKiSabji #RajasthaniFood #DesiKhana​#GatteKiSabji #RajasthaniCuisine #IndianVegetarian #BesanRecipes #TraditionalIndianFood #MarwariFood #LunchRecipes #SpicyCurry #AuthenticIndian #GattaCurryराजस्थान की प्रसिद्ध गट्टे की सब्जी | पारंपरिक शाही बेसन गट्टे की रेसिपी#Marwad'sKitchen #trending​#MarwadsKitchen #RajmaChawal #Shorts #IndianFood #Cooking #RajmaRecipe #DesiKhana