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Las mejores napolitanas de chocolate blanco🥐

🥐 Napolitanas de Nocilla Blanca y Pistacho Ingredientes: • 1 lámina de masa de hojaldre cuadrada • Nocilla blanca (o cualquier crema de chocolate blanco) • 1 yema de huevo (para pincelar) • Pistachos troceados (mejor sin sal) • Azúcar glas • Un poco de agua Preparación: • Preparar la masa: Extiende la lámina de hojaldre sobre el papel que trae. Divídela en dos partes iguales. • Rellenar: En una de las mitades, unta una capa generosa de Nocilla blanca. • Doblar: Retira con cuidado el papel de hornear y dobla la masa en dos una vez más. (Repite el mismo proceso con la otra mitad si haces dos tandas.) • Cortar: Con un cuchillo o cortador, divide cada bloque en 4 partes iguales — te saldrán unas 8 napolitanas en total. • Hornear: Coloca las piezas en una bandeja forrada con papel de horno. Pincela la parte superior con yema de huevo batida. Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 15–20 minutos, o hasta que estén doradas y bien subidas. • Preparar el almíbar: Mezcla azúcar glas con un poco de agua caliente hasta formar un almíbar ligero (brillante pero no demasiado espeso). • Terminar: Saca las napolitanas del horno, píntalas con el almíbar aún calientes y espolvorea pistachos troceados por encima.