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꼴뚜기 볶음 :: 꼴뚜기 조림 STIR-FRIED BABY OCTOPUSES :: BRAISED BABY OCTOPUSES 3 года назад



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꼴뚜기 볶음 :: 꼴뚜기 조림 STIR-FRIED BABY OCTOPUSES :: BRAISED BABY OCTOPUSES

♥ S U B S C R I B E & L I K E ♥ 꼴뚜기 볶음 :: 꼴뚜기 조림 STIR-FRIED BABY OCTOPUSES :: BRAISED BABY OCTOPUSES 조리법이 간단해서 만들기 쉬운 쫄깃쫄깃꼴뚜기 볶음을 가져왔습니다. 수미네 반찬에서 보고 언제 한번 만들어 봐야겠구나 하면서 꼴뚜기만 사놓고 몇달이 지났네요. 제 입맛에는 꼴뚜기가 작을수록 더 맛있었어요. 은근 밥도둑이라 이틀만에 다 먹어치웠답니다. 재료 꼴뚜기 100g 청, 홍 고추 식용유 1큰술, 참기름, 통깨 양념장 양조간장 1큰술, 생강술1/2큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 1큰술, 마늘 1작은술 식용유 1큰술을 팬에 넣고 꼴뚜기와 고추 자른 것을 넣어 볶는다. 꼴뚜기는 오래 볶으면 질겨지므로 살짝 볶는다. 양념을 넣고 약한 불에서 조린다.(양념은 간을 봐가며 나누어 넣는다. 기호에 따라 가감 한다) 참기름을 넣고 통깨를 뿌려 마무리 한다. INGREDIENTS 100g baby octopuses red chili, green chili 1tbsp cooking oil, sesame oil, toasted sesame seeds Seasoning Sauce 1 tbsp soy sauce, ½ tbsp ginger wine, 1 tbsp apricot extract, 1 tbsp corn syrup, 1 tsp minced garlic 저희는 미국식 계량컵을 사용합니다! we are using US measurements! ☀ FOOD CHANNEL    / somssikorea   ☀ ANYTHING UNRELATED TO FOOD    / @fromeuni   ☀ INSTAGRAM @FROM_EUNI ☀ BLOG www.fromeuni.com 🎶 YouTube music library

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