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Espero que cada día me acompañéis y veáis mis vídeos!! Un día normal en vida :) La receta la dejo por aquí: Ingredientes Spray antiadherente para hornear, para la sartén 8 cucharadas (1 barra) de mantequilla salada, derretida y enfriada, más mantequilla ablandada para servir 1 taza de azúcar moreno claro envasado 2 huevos grandes, batidos 1½ cucharaditas de extracto puro de vainilla 4 a 5 plátanos muy maduros, triturados (me gusta dejarlos un poco gruesos) 1¾ tazas de harina para todo uso 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal kosher ½ taza de nueces picadas (opcional; ver consejo) De 1 a 2 cucharadas de azúcar granulada según sea necesario Direcciones 1. Precaliente el horno a 350 °F. Rocíe una sartén de 8 x 8 pulgadas con spray antiadherente para hornear o cúbrala con papel pergamino. 2. En una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta (o en un tazón grande con una batidora eléctrica de mano), bata la mantequilla, el azúcar moreno, los huevos y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Agregue los plátanos y mezcle hasta que se combinen. 3. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y bata hasta que se combinen. Agregue las nueces (si las usa) y mezcle hasta que se combinen. 4. Vierta la masa en el molde preparado y extiéndala uniformemente. Espolvorea el azúcar granulada por encima. Me gusta cubrir toda la superficie completamente con azúcar; usa todo lo que quieras. 5. Hornee hasta que un probador insertado en el centro salga limpio, de 45 a 50 minutos. Deje que el pan se enfríe un poco en la sartén sobre una rejilla. Cortar y servir caliente con mantequilla. 6. Cuando se enfríe por completo, cubra la sartén con papel de aluminio y colóquela a temperatura ambiente hasta por 2 días.