Пион из карамели и Шоколадные броши Собрать и Украсить торт скачать в хорошем качестве

Пион из карамели и Шоколадные броши Собрать и Украсить торт

Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- https://t.me/StudiyaTortomaniya Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- https://t.me/grupatortomaniya Тортомания в КОНТАКТЕ (Много полезного материла) Подписаться- https://vk.com/club228105046 Подпишитесь на наш канал на "РУТУБ" что бы не терять связь Добро пожаловать - 👉https://rutube.ru/channel/38762716/ Как сделать оригинальный торт с декором из карамели и шоколада Как приготовить карамель Как сделать пион из карамели Как сделать брошь из шоколада и карамели Полезные советы по украшению торта Рецепт карамели сахар-100гр вода-40гр (дистиллированная) сироп глюкозы-75гр варить до 140*- 145* как приготовить показано в видео После выхода видео выяснилось что карамель можно хранить в холодильнике и некоторые люди писали что хранят торт с карамельным декором тоже в холодильнике, карамель не становится липкой, все говорили о том что это зависит от марки холодильника Caramel Recipe sugar 100g glucose syrup- 75g distilled water-40g Combine all the ingredients in a stewpot , put on medium heat, mix well before the caramel begins to boil, when the caramel boils, reduce the gas to a minimum and do not interfere with anything, cook the caramel to 140 * 145* paint caramel with gel dye Крем Чиз для выравнивания    • Крем Чиз для покрытия торта Рисунок на тор...   Бисквит для торта    • Бисквит для торта Как приготовить разные б...   Ганаш для торта    • Ганаш для торта Выравнивание и украшение т...   Полезные советы    • Видео