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핸드드립☕️

안녕하세요, 별하꽃방입니다. 🌿 오늘은 집에서 여유롭게 즐기는 따뜻한 핸드드립(푸어오버) 커피 브루잉 영상을 담아보았어요. 갓 내린 향긋한 커피에 바삭한 새우알칩을 곁들여 잠시나마 사색의 시간을 가져보았답니다. ☕️✨ 영상에서는 제가 고른 원두를 사용했지만, 여러분은 꼭 같은 원두가 아니어도 괜찮아요. 집에 있는 취향에 맞는 원두 아무거나 준비해서 저와 함께 편안하게 내려보세요! ☕️ [오늘의 홈카페 레시피] ▫️ 원두: 취향에 맞는 원두 아무거나! (20g 사용) ▫️ 물 용량: 230ml ✨ [핸드드립 추출 과정] 1. 종이 필터를 기구에 맞게 넣고, 뜨거운 물을 부어 린싱을 해줍니다. (종이 특유의 냄새를 없애고 기구를 따뜻하게 예열해요!) 2. 린싱한 물은 버려주고, 분쇄한 원두 20g을 넣어 가볍게 쳐서 수평을 맞춰줍니다. 3. 얇은 물줄기로 커피를 골고루 적셔준 뒤, 잠시 뜸을 들여줍니다. (커피의 풍미를 깨우는 시간이에요.) 4. 원을 그리며 천천히, 정성껏 물을 부어 총 230ml를 추출합니다. 5. 추출이 끝나면 커피 풍미가 하나로 잘 모이도록 서버를 가볍게 돌려 스월링을 해줍니다. 6. 좋아하는 컵에 담아 맛있는 간식과 함께 즐기면 완성! 😉 따뜻한 커피 한 잔의 여유와 함께, 오늘도 별처럼 반짝이는 하루 보내세요. ✨ 영상이 편안하셨다면 구독과 좋아요 부탁드립니다! 💖 #홈카페 #핸드드립 #푸어오버 #브루잉커피 #커피내리기 #커피레시피 #바리스타일상 #별하꽃방 #홈바리스타 #새우알칩 #힐링영상