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Merhaba❗Kırmızı ve Beyaz Etlerin Yanında Kullanabileceğiniz VİŞNE SOS Tarifi verdim sizlere. Tadına güvendiğim nefis vişne sos tarifi. Vişne sos için malzemeler: 200 gram vişne 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı limon 1 yemek kaşığı alıç sirkesi (Balzemik sirke de olur) 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı Pulbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı su (nişastayı açmak için) Yapılışı: Vişnelerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra vişne ve diğer malzemeleri sos tenceresine alıp kısık ateşte 6 7 dakika pişiriyoruz. Bu sırada kaşık yardımıyla visneleri ezebilirsiniz. Vişne ve baharatların tadi özdeşleştikten sonra blenderdan geçiriyoruz. Biraz daha yoğun kıvamlı olsun isterseniz suyla açtığımız nişastayı sosumuza ekliyoruz. ❗Ara ara tadına bakıp baharat miktarını arttırıp azaltabilirsiniz. (Vişnenin ekşiligine göre) ❗İnternette bir çok tarif var ve bir çok sayfayı araştırıp bu sosu denedim. Afiyet olsun. Hello ❗ I gave you a recipe for cherry sauce that you can use with red and white meat. A delicious cherry sauce recipe that I trust. Ingredients for the cherry sauce: 200 grams of cherries 1 tablespoon of sugar 1 teaspoon salt 1 teaspoon of lemon 1 tablespoon of hawthorn vinegar (balsamic vinegar is also fine) 1 teaspoon cinnamon 1 tablespoon of Paprika 1 teaspoon of black pepper 1 tablespoon of starch 2 tablespoons of water (to open the starch) Fabrication: After removing the seeds of the cherries, we put the cherries and other ingredients in a sauce pan and cook them on low heat for 6 7 minutes. Meanwhile, you can crush the cherries with the help of a spoon. After the taste of cherries and spices is identical, we pass it through the blender. If you want it to be a little more dense, we add the starch that we opened with water to our sauce. ❗ you can taste it from time to time and increase or decrease the amount of spice. (according to the sourness of the cherry) ❗There are many recipes on the internet and I searched many pages and tried this sauce. Bon Appetit. Bonjour ❗ Je vous ai donné une recette de sauce aux cerises que vous pouvez utiliser avec de la viande rouge et blanche. Une délicieuse recette de sauce aux cerises en laquelle j'ai confiance. Ingrédients pour la sauce aux cerises : 200 grammes de cerises 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à soupe de vinaigre d'aubépine (le vinaigre balsamique convient également) 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de Paprika 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à soupe d'amidon 2 cuillères à soupe d'eau (pour ouvrir l'amidon) Fabrication: Après avoir retiré les graines des cerises, nous mettons les cerises et les autres ingrédients dans une casserole et les faisons cuire à feu doux pendant 6 à 7 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez écraser les cerises à l'aide d'une cuillère. Une fois que le goût des cerises et des épices est identique, nous le passons au mixeur. Si vous voulez qu'elle soit un peu plus dense, nous ajoutons l'amidon que nous avons ouvert avec de l'eau à notre sauce. vous pouvez le goûter de temps en temps et augmenter ou diminuer la quantité d'épice. (selon l'acidité de la cerise) ❗Il existe de nombreuses recettes sur Internet et j'ai cherché sur de nombreuses pages et essayé cette sauce. Bon appétit.