“เปี๊ยก ตำสะเด็ด” อาหารป่ากลางทุ่งนา รสชาติสะเด่า!! กับการกินหนูนาครั้งแรกของ ‘ลุงอ้วน’ скачать в хорошем качестве

“เปี๊ยก ตำสะเด็ด” อาหารป่ากลางทุ่งนา รสชาติสะเด่า!! กับการกินหนูนาครั้งแรกของ ‘ลุงอ้วน’

ลุงไปรู้จักร้าน ‘อาหารป่า’ มาร้านนึง เป็นร้านที่โลเคชั่นลึกลับ เปิดอยู่กลางทุ่งนา ที่สามโคก ปทุมธานี ชื่อร้านว่า “เปี๊ยกตำสะเด็ดลั่นทุ่ง” ถึงตัวร้านจะลึกลับหายาก แต่บอกเลยว่าเชฟเจ้าร้านนี้เค้าฝีไม้ลายมือไม่ธรรมดา ถึงขั้นเคยไปเอาชนะ “เชฟกระทะเหล็ก” ด้วยการทำ 10 คะแนนเต็ม เป็นคนแรกมาแล้ว ร้านนี้เค้าจะมีทั้งเมนูที่เป็นอาหารป่าแบบจัดจ้านและอาหารอีสานแบบแซ่บๆ ‘หนูนาผัดเผ็ด’ เค้าเอาหนูนามาฉีก สับละเอียด แล้วผัดแบบคั่วกลิ้ง รสจัดจ้าน หอมเครื่องสมุนไพรอบอวล ‘แม่ยายสะอื้น’ จานนี้เป็นเนื้อเก้งผัดคั่วแบบแห้ง รสชาติเผ็ดร้อนสะเด็ดสะเด่า กินแล้วถึงกับสะอื้นกันเลย ‘ผัดฉ่าปลาไหล’ ใช้ปลาไหลนาเอามาผัดฉ่า เนื้อหนังกรึบๆ จานนี้เรียกว่าถึงเครื่องผัดฉ่าขนานแท้ ‘ต้มกะทิเนื้อเค็ม’ เมนูโบราณที่ใช้เนื้อแดดเดียว ต้มกับกะทิและหน่อไม้ เปรี้ยวนิด หอมนัว รสชาติเยี่ยม ลุงว่านะ ใครที่เป็นคออาหารป่าพันธุ์แท้ ไม่ควรพลาดร้านนี้ด้วยประการทั้งปวง พิกัดร้านอาจจะหายากนิดนึง ถ้าจะเอาชัวร์ๆ แบบไม่หลงเลยกดตามแมพที่ลุงลงไว้ด้านล่างนี้เลยครับ —-— ร้านเปี๊ยกตำสะเด็ดลั่นทุ่ง เปิด : 10:00–20:00(ปิดวันจันทร์) โทร : 089 760 9033 https://maps.app.goo.gl/asYKg9aaMyaHs... #อาหารป่า #ร้านเด็ดปทุมธานี #เชฟกระทะเหล็ก #ironchefthailand 0:00 intro 0:41 เปิดรายการ 1:50 ถึงร้านเปี๊ยกตำสะเด็ดลั่นทุ่ง / สัมภาษณ์เจ้าของ ึ4:45 เข้าครัว 10:12 อาหารเต็มโต๊ะ 16:24 สรุป