Riz sauté au poulet - Le Riz Jaune скачать в хорошем качестве

Riz sauté au poulet - Le Riz Jaune

NOS LIVRES DE RECETTES : "Street Food d'Asie" https://amzn.to/3Zbg4jX "BAO" https://amzn.to/3R8IKWJ "Le Riz Jaune" https://amzn.to/3sa4Iyq Salut les amis !! Je suis sur que le riz sauté n'a plus de secret pour vous mais je vous présente quand même cette version avec du poulet, simple et efficace comme d'habitude. ● Liste des ingrédients pour 4 portions : 400 g de riz blanc parfumé cuit 220 g de blanc de poulet Une branche de céleste 1/2 oignon Une carotte 2 œufs 2 + 3 cuillères à soupe de sauce soja claire Sel, poivre ● Déroulement de la recette : 1- Couper la carotte en petits cubes, ciseler le demi oignon, couper la cébette en rondelles. Couper le blanc de poulet en 3 dans l'épaisseur puis en languettes d'un cm de largeur en enfin en petits cubes. Mettre le poulet dans un bol, ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja et du poivre, bien mélanger et réserver. Battre les œufs dans un bol. 2- Blanchir les cubes de carottes 3 minutes dans de l'eau bouillante, les égoutter et les refroidir à l'eau froide. 3- Dans une sauteuse à feu moyen avec une cuillère à soupe d'huile, faire revenir l'oignon 30 secondes, ajouter le poulet, cuire 8 minutes puis le retirer. Toujours dans une sauteuse à feu moyen, mettre 2 cuillères à soupe d'huile, ajouter les œufs, les brouilles rapidement, ajouter le riz et bien incorporer les 2 éléments. Ajouter ensuite le poulet, les cubes de carotte, saler et poivrer puis mélanger pendant 2 minutes. Assaisonner de 3 cuillères à soupe de sauce soja, mélanger et terminer par les rondelles de cébette. Et il n'y a plus qu'à dresser et à déguster !! ░░░░░░░░ Bon week-end à tous et bon appétit ░░░░░░░░░ N'hésitez pas, si vous le désirez, à publier les photos de vos réalisations sur une de nos pages : ▶ INSTAGRAM :   / lerizjaune   ▶ FACEBOOK :   / lerizjaune   ▶ X : https://x.com/lerizjaune