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Cavacas

CAVACAS 2 cups of flour 1 cup vegetable oil ½ cup whole milk 8 whole eggs Glaze 2 cups powdered sugar 2 tbsp Lemon zest 2 tbsp Lemon juice 3 tbsp Milk In the mixer add eggs and beat them for 5 minutes. Add oil slowly to the eggs and beat them for 2 minutes longer. Add flour and milk, alternating them. Place cavacas in a pre- heated oven at 400 degrees. After 15 minutes lower the temperature to 350 degrees. Bake it for about 25- 40 minute es or until golden. Remove them from the oven. Let them cool and drizzle glaze over. CAVACAS 2 xícaras de farinha 1 xícara de óleo vegetal ½ xícara de leite integral 8 ovos inteiros Esmalte 2 xícaras de açúcar em pó 2 colheres de sopa de raspas de limão 2 colheres de sopa de suco de limão 3 colheres de sopa de leite Na batedeira adicione os ovos e bata por 5 minutos. Adicione o óleo aos ovos aos poucos e bata-os por mais 2 minutos. Adicione a farinha e o leite, alternando-os. Coloque as cavacas em um forno pré-aquecido a 400 graus. Após 15 minutos, abaixe a temperatura para 350 graus. Asse por cerca de 25-40 minutos ou até dourar. Retire-os do forno. Deixe esfriar e regue com esmalte.