"ЗЕБРА" на сковороде. Никакой духовки! скачать в хорошем качестве

"ЗЕБРА" на сковороде. Никакой духовки!

Готовим необычный десерт, который не только вкусный, но и радует глаз! Подписывайтесь на канал, будет еще очень много вкусного и интересного! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Рецепт: «ЗЕБРА» на сковороде Ингредиенты: Яйца – 3шт Сахар – 1 стакан (200гр) Растительное масло – 4,5 ст.л. (80гр) Мука – 170гр (1 стакан + 1ст.л. с горкой) Кефир – 2 ст.л. Сода ½ ч.л. Какао – 2 ч.л. 1. Смешать яйца, сахар, растительное масло. 2. Смешать кефир и соду (смесь начинает пузыриться) 3. Добавить кефирную смесь в яичную смесь, размешать. 4. Постепенно добавляем муку, тщательно перемешиваем. 5. Разделить получившееся тесто на две равные части. В одну из частей добавить 2 ч.л. какао, хорошо перемешать. 6. Дно сковороды застилаем пергаментом. Сковороду лучше всего брать с толстым дном, чтобы «Зебра» не подгорела. 7. На пергамент в центр сковороды наливаем ложкой оба вида теста (с какао и без), чередуя между собой 8. Зубочисткой делаем рисунок на поверхности 9. Накрываем крышкой и ставим сковороду на очень слабый огонь. Крышку не открывать до полного приготовления, поэтому крышку берем прозрачную. На поверхности пирога появятся пузырьки. «Зебра» будет готова, когда все пузырьки лопнут. Только тогда открываем крышку и вынимаем пирог. НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПИРОГ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ГОРЯЧЕЙ СКОВОРОДЕ ПОД КРЫШКОЙ – ОН ОСЯДЕТ! Не забудьте удалить пергамент! Дайте пирогу остыть, нарежьте и зовите домашних к чаю! Приятного аппетита! PS: Соседям дверь не открывайте – самим мало!