ЩО МИ ЇМО В ПІСТ? ГОТУЄМО ПАШТЕТ, САЛАТ І КОТЛЕТИ ДО ПОСТУ! скачать в хорошем качестве

ЩО МИ ЇМО В ПІСТ? ГОТУЄМО ПАШТЕТ, САЛАТ І КОТЛЕТИ ДО ПОСТУ!

Сьогодні готуємо прості, бюджетні та дуже смачні пісні страви — котлети з сочевиці та яскравий салат із бурячка. Такі рецепти завжди виручають у піст і не тільки!💛 🥣 ПІСНІ КОТЛЕТИ З СОЧЕВИЦІ 🛒 Інгредієнти: ✨ 400 г сочевиці ✨ 1 картоплина ✨ 1 цибулина ✨ 1 морквина ✨ 800 мл води ✨ 1 ч. л. солі ✨ 1 ч. л. паприки ✨ улюблені спеції (я додала коріандр) ✨ 2 зубчики часнику ✨ зелень за смаком ✨ 50 г панірувальних сухарів 🥗 САЛАТ З БУРЯЧКА 🛒 Інгредієнти: ✨ 2 відварених або запечених буряка ✨ 150 г маринованих огірків ✨ 150 г консервованої кукурудзи ✨ 1 червона цибулина ✨ зелень за смаком 🥄 Заправка: ✨ 1 ч. л. гірчиці в зернах ✨ 3 зубчики часнику ✨ сіль, перець за смаком ✨ 1 ст. л. соку лимону ✨ оливкова олія за смаком Або ж можна заправити домашнім пісним майонезом — теж буде дуже смачно! пісний паштет із квасолі — такий смачний, поживний і ароматний, що навіть м’ясо не згадаєте 😉 Беремо: ✨ 500 г квасолі (я беру вже готову, консервовану) ✨ 1 велике кисле яблуко або 2 маленьких ✨ 1 цибулину ✨ 300 г печериць (або жменю сушених грибів) ✨ 100–150 мл олії ✨ сіль і перець за смаком ✨ 1 ч. л. гірчиці в зернах ✨ 2 зубка часника ✨ дрібку куркуми ✨ дрібку паприки ✨ дрібку кардамону ✨ дрібку коріандру ✨ дрібку хмелі-сунелі Обсмажуємо цибульку з грибами до рум’яності, додаємо яблуко — воно дає легку кислинку й особливу нотку. Потім усе перебиваємо з квасолею, олією та спеціями до ніжної кремової текстури. І все! 🙌 Такий паштет і на хлібчик, і до лаваша, і навіть як намазка до запеченої картоплі — смакота неймовірна! Зберігайте рецепт 📌 і обов’язково приготуйте! А в коментарях напишіть, як ви готуєте паштет і що любите їсти в піст. Давайте разом ділитися смачними ідеями 🤍 #makarchuk_food #recipe #паштет #піст