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I) Jerry Chiu y sus recetas estacionales de Taiwán En este programa entrevistamos a Jerry Chiu, un cocinero profesional de origen hakka. El chef Jerry destaca la importancia de hacer un buen uso de los ingredientes estacionales, a fin de disfrutar el sabor fresco de cada alimento. Jerry Chiu nos cuenta además de los intercambios culturales que se han establecido con los extranjeros, enseñándoles a preparar platos creativos utilizando ingredientes marinados de la cultura hakka. En el libro de recetas estacionales de Taiwán, el chef Jerry enseña al lector a aprender a simple vista y preparar paso a paso deliciosos platos tradicionales de Taiwán. II) Rachid Lamarti y su estudio sobre la toponimia de Taiwán En el presente programa presentamos el nuevo libro “Té de tucán”, del autor español, Rachid Lamarti. Rachid actualmente vive en Taiwán y se desempeña como profesor universitario. Se trata de un libro misceláneo compuesto por microrrelatos, cuentos y reflexiones, a través de los cuales el autor da su particular visión de Taiwán. Rachid, en sus viajes por toda la isla, se ha inspirado en los topónimos de Taiwán para escribir sus obras. El libro es un homenaje al sentimiento que Rachid tiene hacia los lugares y los topónimos de Taiwán. Enseñanza del chino mandarín Lección: Los números del 1 al 10 En la siguiente edición presentamos los números en chino del 1 al 10. Aprendemos a pronunciarlos y entonarlos y resolvemos las dificultades que se pueden encontrar los hispanohablantes a la hora de pronunciarlos