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Les charges à payer et le respect des normes obligent le boulanger de la commune à fermer son entreprise. Le maire lance un appel et espère convaincre quelqu'un de s'installer. Aujourd'hui c'est le restaurant d'à côté qui sert de dépôt de pain. Dans ce village de 500 habitants la perte de ce commerce de proximité c'est pour le maire la mort programmée de la commune et pourtant il reste persuadé qu'un tel commerce est parfaitement viable. Le maire a peur de ne retrouver personne surtout si cet abandon fait une mauvaise publicité à la commune. reportage de Christelle Juteau et cédric Cottaz Le Vanneau-Irleau (79), intervenants, Patrick Lavie, Boulanger, Robert Gousseau maire de Le Vanneau-Irleau, Mélanie Frochard , propriétaire du commerce Chez Mélano