GROOT-Kombuis | Geraldine Barkhuizen maak Franse Ui-botter-rys | 9 Mei 2025 скачать в хорошем качестве

GROOT-Kombuis | Geraldine Barkhuizen maak Franse Ui-botter-rys | 9 Mei 2025

Geraldine Barkhuizen maak heerlike Franse Ui-botter-rys. Waarom jy van hierdie resep gaan hou: Ryk en Geurvol: Gekarameliseerde uie en speserye skep 'n diepte van geur wat ver van vervelig is. Romige Tekstuur: Die toevoeging van botter, aftreksel en Parmesan maak die rys luxueus romerig. Vinnig en Maklik: Gereed in minder as 30 minute met eenvoudige pantry bestanddele. Veelsydig: Perfek as 'n bygereg, 'n basis vir proteïene, of selfs as 'n alleenstaande maaltyd. Kind-vriendelik: Selfs kieskeurige eters gaan die botterige, cheesy smaak geniet. Bestandele wat jy nodig het Vir 4–6 porsies: 2 eetlepels ongesoute botter 2 groot uie, dun gesny 2 naeltjies knoffel, fyngekap 1 1/2 koppies langgraan witrys (of jasmin/ basmati rys) 3 koppies hoender- of groenteaftreksel 1/2 koppie gerasperde Parmesan kaas 1 teelepel gedroogde tiemie (of 1 eetlepel vars tiemie) 1 lourierblaar Sout en peper, na smaak Opsionele garnering: Vars pietersielie, gekap Instruksies Stap 1: Karameliseer die Uie Smelt die botter in ’n groot pan of kastrol oor medium hitte. Voeg die gesnyde uie by en kook, roer af en toe, vir 15–20 minute, totdat dit goudbruin en gekarameliseer is. Roer dit meer gereeld na die einde toe om te voorkom dat dit brand. Voeg die fyngekapte knoffel by en kook vir 1 minuut, totdat dit geurig is. Stap 2: Rooster die Rys Roer die rys in die botter- en uiemengsel, bedek dit goed. Rooster die rys vir 2–3 minute, totdat dit effens deurskynend rondom die kante is. Stap 3: Voeg die Vloeistof en Speserye by Gooi die hoender- of groenteaftreksel by, en skraap enige gebrande stukkies van die bodem van die pan af vir ekstra geur. Voeg die tiemie, lourierblaar, sout en peper by. Roer om te meng. Stap 4: Laat die Rys Prut Bring die mengsel tot kookpunt, verminder dan die hitte na lae. Bedek die pan en prut vir 15–18 minute, of totdat die rys sag is en die vloeistof opgeneem is. Moet nie die deksel ophef terwyl die rys prut nie om seker te maak die stoom kook die rys eweredig. Stap 5: Eindig met Kaas Verwyder die pan van die hitte en verwyder die lourierblaar. Roer die gerasperde Parmesan kaas in totdat dit gesmelt en romerig is. Proe en pas die geur aan indien nodig. Stap 6: Bedien Lig die rys liggies met ’n vurk en garneer dit met vars pietersielie, indien verlang. Bedien warm en geniet! #kombuis #recipe #diegrootontbyt