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Roulade mit Amarena Kirschen

Zutaten für eine Roulade: Teig: 5 Eier (getrennt) 130 g Zucker 1 Pkg. oder 1 EL Vanillezucker 100 g Mehl 30 g Kakaopulver Bei 220° O + U 10-15 Minuten backen. Creme: 250 g Mascarpone 50 g weiße Schokolade (geschmolzen) 200 ml Sahne 2 EL Staubzucker etwas Zitronensaft Amarenakirschen nach Belieben Der Kirschsaft kann zur Intensivierung des Kirschgeschmacks über die Roulade geträufelt werden. Das Buch zum Kanal (Deutschland Versand kostenlos über Link) : https://www.tyroliaverlag.at/item/587... Bei Amazon: Suchbegriff „Kochts mit uns“ Ihr findet mich jetzt auch auf Facebook unter:   / kuechenschelleanita   Da ich immer wieder gefragt werde, woher ich meine tollen Küchengerätschaften habe, möchte ich euch hier ein paar Amazon-Affiliate-Links bereitstellen. Wenn ihr über einen dieser Links etwas kauft, verdiene ich einen kleinen Betrag, euch entstehen jedoch keine Mehrkosten! Ein ähnliches Laserthermometer wie meins - https://amzn.to/3nZetNK Mein liebster Helfer in der Küche, die KitchenAid - https://amzn.to/3kaT82z Meine liebste Brotbackform von Lurch - https://amzn.to/3bO7AsP Meine treue Bratpfanne - https://amzn.to/2ZZejy5 Der beste Obst und Gemüseschneider - https://amzn.to/3EYI6pr Die neuen Gewürze von Stay Spiced - https://amzn.to/31ygkS1 Die beste Schokolade die ich kenne - https://amzn.to/3o7KIu1, https://amzn.to/3CXgHDI, https://amzn.to/3bL7Adg Das Tempariergerät für die perfekte Schokolade - https://amzn.to/3BUUPaq Ein super Aufsatz für die KitchenAid - https://amzn.to/3okrm58 Meine Heißluftfritteuse - https://amzn.to/3wKfg9h Die besten Eier kommen aus diesem Eierkocher - https://amzn.to/30tcmtR Mein aller bester Freund, meine Kaffeemaschine - https://amzn.to/30p3Tb3 Die besten Topper, die ich kenne - https://www.amazon.de/dp/B0BG2VFMBF?r... Oder auch hier - https://www.amazon.de/dp/B0B8HKL99H?r...