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Les Saints de glace au potager

La période des saints de glace, Saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais, respectivement les 11, 12 et 13 mai, est redoutée par les jardiniers. En effet, début, mai les gelées tardives ne sont pas rares. #potager #mai #plantation #saintsdeglace Les légumes-fruits comme la tomate, poivron, aubergine, courges et melons sont très sensibles au froid. Il est préférable de les planter sous abris. Les légumes-racines et les légumes-feuilles ne craignent pas ces petites gelées. Pensez tout de même à protéger ou à butter les pommes de terre. « Qui sème ses haricot à la Saint Didier, en récoltera de pleins paniers. » il est préférable de semer ces fabacées après le 23 mai, lorsque la température du sol est supérieur à 15°C. 0:00 Saints de glace 0:18 Risque sur les légumes fruits 0:47 Tomate, poivron, aubergine, courgette Sous Abri 1:07 Légumes feuilles et racines pas de problème 1:24 Pomme de terre buttage ou voilage 1:33 Haricots, semer après le 23 mai 1:53 Conclusion